ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
گوش فیل و دوغ
نویسنده پیام
مریم تهرانی آفلاین
کاربر معمولی

ارسال‌ها: 30
تاریخ ثبت‌نام: Oct 2017
اعتبار: 0
تشکر ها: 19
0 تشکر شده در 0 ارسال
ارسال: #1
گوش فیل و دوغ
گوش فیل و دوغ

[عکس: 8414]

یکی از خوراکی هایی که احتمالا فقط در اصفهان می توانید آن را بخورید گوش فیل و دوغ است. اگر فکر می کنید از این ترکیب شیرین و شور خوشتان نمی آید کافیست که یک بار آن را امتحان کنید 
این نوشیدنی قدمت بسیار زیادی در اصفهان دارد که احتمال می رود به زمان شاه عباس باز گردد و ابوعلی سینا و شیخ بهایی نیز از آن نام برده اند. قرار گرفتن طعم شور و شیرین در کنار یکدیگر موجب تنظیم فشار خون می گردد و مانند سرم قندی و نمکی عمل می نماید و برای افرادی که فشار خون پایینی دارند بسیار مفید می باشد. 
همچنین دوغی که در کنار گوش فیل نوشیده می شود، دوغ محلی است که به آن نعناع و برگ گل سرخ می افزایند. 

در رابطه با گوش فیل و دوغ نظر گردشگران را جویا شده اند و آن ها در این رابطه گفته اند، در ابتدا فکر می کنیم که خوردن یک شیرینی فوق العاده شیرین همراه با دوغ که شور و ترش است بسیار عجیب باشد و کمی با احتیاط آن را مزه می کنیم اما پس از خوردن لیوان اول، لیوان دوم را نیز سفارش می دهیم. 


https://www.vilajar.com/Place/534

 

 

 
12/20/2017 01:17 PM
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ 


پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان